用全自动馄饨皮机制作好吃的小馄饨

     做馄饨时用到的面皮和饺子皮不一样,馄饨皮很薄,几乎成透明状,馄饨的味道好不好,调馅很重要,很用都是用肉馅和葱调拌。
可以用全自动馄饨皮机制作馄饨皮,比起手擀馄饨皮速度要快很多。肉要剁成肉泥,再加适量的水,然后搅拌均匀,再加入调料搅拌均匀。
有些人会担心包不好下到锅里会散,所以在包小馄饨时使劲捏,下到锅里成反到成死面了。
煮馄饨时水刚开就下锅,再一次开时就关火,因为馄饨的皮很薄,里面的馅也不多,很容易就煮熟